Semillas Espinaca Silvestre

2012 fue el año en que nació Piccolo, con una intención: ofrecer semillas selectas para huertos urbanos, variedades que se adaptan a macetas para crear mini-paraísos en terrazas. Sus semillas están envasadas con material ecológico, totalmente reciclable, sin hibridos ni transgénicos.

Conocida como mercurio inglés, espinaca silvestre o espárrago del pobre, es una planta comestible que se puede encontrar tanto cultivada como silvestre. Su extensa lista de nombres comunes sugiere que la planta era una parte integral de la dieta europea antes de que otros cultivos de hojas verdes más conocidos hicieran que la gente se olvidara del buen rey Enrique. Además, el intenso mantenimiento de los espacios verdes mediante la siega ha puesto en peligro a la planta en muchas zonas. Hoy en día, los pequeños agricultores locales están ofreciendo de nuevo al Buen Rey Enrique, haciendo que la gente redescubra esta planta de sabor parecido a la espinaca, cuyas hojas tiernas comestibles se pueden cocinar al vapor, hervir o comer crudas en ensaladas a la antigua.

100 semillas